Description du poste
Vos Missions Principales
Management & RH : Recrutement, formation et développement des compétences (promotion interne). Vous animez les équipes (gestion et équipiers), gérez le disciplinaire et garantissez le respect du droit du travail.
Performance Commerciale : Vous assurez l'excellence du service (accueil, rapidité, hygiène) et pilotez les actions marketing pour booster les ventes.
Pilotage Économique : Responsable du compte d'exploitation ($P\&L$), vous analysez les indicateurs clés ($COS$, $COL$, pertes) et déployez des plans d'actions pour maximiser la rentabilité.
Gestion Opérationnelle : Garant des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité. Vous supervisez la maintenance technique, les inventaires et la fiabilité des flux financiers.
Représentation : Vous êtes l'ambassadeur de l'enseigne auprès des partenaires locaux et des autorités (DDPP, Inspection du travail).
Profil recherché
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.