Description du poste
En collaboration avec le Responsable de Cave, vous participez à la fabrication du cidre. Pour cela :
- vous nettoyez et préparez les cuves,
- vous intervenez à toutes les étapes de fabrication et de conservation : pressage, soutirage, filtration,...
- vous contrôlez le procédé de fermentation et effectuez des tests,
- vous participez aux opérations d'assemblage et montez des circuits de tuyauterie,
- vous effectuez le suivi administratif afin de garantir la traçabilité du produit : saisie informatique et rédaction de rapports
- vous vous assurez du bon fonctionnement des équipements
- vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous travaillez au sein d'une petite équipe, en horaires de journée du lundi au vendredi. D'octobre à novembre, vous pouvez être amené(e) à travailler le samedi à la place du lundi.
Le poste est à pourvoir avant la fin de l'été selon disponibilité du ou de la candidat(e)
Profil recherché
De formation technique niveau CAP/BEP, BAC à BAC +2, Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), vous avez des bases techniques et analytiques et une appétence pour les produits alimentaires. Vous appréciez le travail d'équipe et la variété des missions à réaliser,
Ce métier vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.