Description du poste
Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome pour renforcer l'équipe d'un de nos clients sur le secteur de Paimpol.
Vos missions seront les suivantes :
- Assurer la fabrication du pain et des viennoiseries dans le respect des recettes et des méthodes artisanales
- Gérer les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson
- Être autonome sur l’organisation du poste de travail et la gestion des cuissons
- Garantir la qualité et la régularité des produits
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l’entretien du laboratoire
Poste à pourvoir dès que possible jusque fin août.
Amplitude horaire allant de 02h à 14h.
Profil recherché
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.