MANAGER DE RAYON – PRODUITS FRAIS LIBRE-SERVICE (H/F)

Description du poste

Start People, filiale du groupe USG People, recrute pour l’un de ses clients, un MANAGER DE RAYON H/F, pour un poste en CDI basé à MONTREUIL BELLAY (49).

MANAGER DE RAYON – PRODUITS FRAIS LIBRE-SERVICE H/F

POSTE :

Sous la responsabilité de la Direction du magasin, vous assurez la gestion commerciale, opérationnelle et humaine de vos rayons produits frais libre-service.

Vous êtes garant(e) de leur attractivité, de leur rentabilité et de la satisfaction client, tout en animant et en accompagnant votre équipe au quotidien.

Vos missions :

1. Gestion commerciale et approvisionnement

• Gérer les commandes, les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs.
• Adapter l'assortiment aux besoins des clients et aux spécificités du magasin.
• Superviser la réception des marchandises et contrôler leur conformité.
• Organiser les réserves et optimiser la gestion des stocks afin de limiter les ruptures et les surstocks.

2. Développement des ventes et animation commerciale

• Mettre en place les opérations promotionnelles, les animations commerciales et les mises en avant des produits.
• Garantir l'attractivité des rayons et adapter les implantations selon les saisons et les temps forts commerciaux.
• Suivre les prix de vente et analyser la concurrence afin de proposer des actions adaptées.
• Développer le chiffre d'affaires en valorisant l'offre et en répondant aux attentes des clients.

3. Gestion et performance économique

• Suivre et analyser le chiffre d'affaires, les marges et les indicateurs de performance des rayons.
• Maîtriser la démarque et mettre en place des actions correctives pour améliorer la rentabilité.
• Organiser et participer aux inventaires périodiques et annuels.
• Assurer un suivi rigoureux des stocks, des commandes et des livraisons.
• Proposer des solutions pour atteindre les objectifs commerciaux et économiques fixés par la Direction.

4. Qualité, hygiène et sécurité alimentaire

• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
• Veiller au respect de la chaîne du froid et au contrôle de la fraîcheur des produits.
• Assurer le suivi des dates limites de consommation (DLC), des retraits produits et de la gestion des produits démarqués.

5. Management et animation d'équipe

• Organiser le travail quotidien, répartir les missions et gérer les plannings et les congés.
• Encadrer, accompagner et motiver les collaborateurs afin d'atteindre les objectifs fixés.
• Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.
• Assurer une bonne communication interne et faire remonter à la Direction les besoins et les difficultés rencontrées.

6. Satisfaction et fidélisation client

(…)

Rémunération : A partir de 26,5 K€ B/ an.

Avantages :Pause de 5% du temps de travail rémunérée, Prime annuelle, Prime d'objectif, Mutuelle et prévoyance, Remise de 10 % sur les achats dans le magasin, …

Profil recherché

Vous aimez le commerce, vous avez le sens des responsabilités et vous savez embarquer une équipe avec vous ? Vous possédez

• Une expérience réussie dans la gestion d’un rayon produits frais, idéalement en grande distribution.
• De solides compétences en management et une réelle capacité à fédérer.
• Une bonne maîtrise des indicateurs commerciaux et de gestion.

Prêt à vous lancer ? Postulez ! Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.