Description du poste
Trouver un travail, c’est un travail et c’est le nôtre. On recrute un BRASSEUR (H/F) pour l’un de nos clients basé au Roc St André, en CDI.
Vos missions sont les suivantes :
Piloter la station de brassage en suivant les différentes étapes
Gérer le filtre presse automatisé
Programmer les recettes de brassage en fonction du planning
Réaliser et suivre les levains via le propagateur de levures
Ensemencer les moûts
Effectuer les houblonnages à chaud et à froid
Effectuer la centrifugation, la pasteurisation des bières ainsi que la filtration et la gestion de ses équipements
Transférer des bières
Prélever des échantillons stériles ou non
Réaliser des contrôles physico-chimiques pour le suivi du process
Nettoyer les différents équipements par l’intermédiaire du CIP ainsi que l’environnement de travail.
Profil recherché
Vous êtes rigoureux, autonome, et curieux, et aimez le travail en équipe.
Rémunération : entre 13 et 14€/h brut + panier de jour à 6.8€/jour travaillé + 13ème mois + prime intéressement
Horaires : 2x7 (5h-12h / 15h-22h) - possibilité de faire de la nuit dans le cadre du remplacement de collègue pendant congés ( 22h-5h)
Et bien sûr, dans le cadre de notre politique Diversité, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.