Description du poste
Votre agence d'emploi incontournable STARTPEOPLE, recherche un BOULANGER (H/F) pour un client spécialisé dans la fabrication et la vente de produits de boulangerie, pâtisserie et restauration rapide.
Vous serez en charge des taches suivantes :
- Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies.
- Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol.
- Production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,
- Cuisson des viennoiseries et des tartes.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Véhicule + permis B exigé. CAP Pâtissier obligatoire.
Profil recherché
- Expérience avérée en tant que boulanger, de préférence dans une boulangerie ou une pâtisserie renommée.
- Excellentes compétences en boulangerie, y compris la connaissance des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Horaires par roulement (nuit, matin, journée).
- Dimanche matin travaillé par roulement (1 ou 2 par mois).
Prêt à vous lancer ? Postulez ! Merci d'adresser votre candidature à : recrutement-mulhouse@startpeople.fr
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.