Description du poste
Dans le cadre de la saison estivale, notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients basé à Cholet, un snack situé au sein d'un camping, un(e) Commis / Commise de cuisine expérimenté(e).
Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la préparation et à l'envoi des commandes pendant les services.
Vos principales missions
- Préparer les ingrédients nécessaires aux différentes préparations culinaires.
- Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, lavage, découpe et assemblage.
- Préparer et assembler des plats simples et des produits de snacking.
- Participer à la préparation de sandwichs, salades, burgers, frites et autres produits selon la carte de l'établissement.
- Participer à la mise en place avant le service.
- Assurer l'envoi des commandes dans le respect des délais.
- Veiller à la présentation et à la qualité des préparations.
- Respecter les fiches techniques et les consignes du responsable de cuisine.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP.
- Participer au rangement et au stockage des marchandises.
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie en cuisine ou en restauration, idéalement sur un poste de commis de cuisine ou dans un établissement de type snack/restauration rapide.
Une expérience en période de forte activité ou en restauration saisonnière est appréciée.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.