Description du poste
Vous aimez quand ça bouge, quand tout est bien organisé et quand une équipe avance dans le même sens ? Vous n’avez pas peur de retrousser vos manches et de montrer l’exemple sur le terrain ? Alors ce poste est fait pour vous !
Accessible sans diplôme ni expérience, ce poste est ouvert à tous les profils motivés.
Un CAP/BEP en industrie alimentaire, boucherie ou une expérience en agroalimentaire ou métiers de bouche sera un vrai plus.
Vos missions (variées, concrètes et jamais monotones)
En tant que chef d’équipe, vous êtes à la fois leader, coordinateur et acteur du terrain :
Production & terrain
Participer aux opérations d’abattage : réception, abattage, contrôle de la cire, plumaison, éviscération, calibrage
Préparer les volailles selon les commandes : effilé, prêt-à-cuire, découpe…
Découpe, conditionnement, mise sous vide et mise en caisse
Palettisation des colis selon les transporteurs
Pesée et étiquetage des colis (balance Bizerba)
Estampillage, étiquetage et conditionnement selon les commandes
Nettoyage et désinfection des installations
Qualité & sécurité
Contrôler la qualité et la conformité des opérations
Assurer le respect des cadences et le suivi de production
Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP
Veiller aux règles d’hygiène, de sécurité et de bien-être animal
Garantir le respect de la chaîne du froid
Management & organisation
Encadrer, animer et motiver l’équipe abattage
Organiser le travail et répartir les tâches quotidiennes
Former et accompagner les nouveaux arrivants
Faire respecter les consignes, horaires, EPI et règles de sécurité
Gérer les imprévus avec calme et efficacité
Conditions de travail
Démarrage matinal dès 6h
Horaires d’après-midi variables selon l’activité
Environnement de travail bruyant, froid et humide
Profil recherché
Profil recherché
Compétences techniques
Connaissance des process d’abattage de petites volailles
Maîtrise des règles d’hygiène, HACCP et traçabilité
Sens de la rigueur, méthode et vigilance
Sensibilité aux normes de bien-être animal
Compétences managériales
Leadership naturel et sens de l’organisation
Capacité à encadrer une équipe opérationnelle
Communication claire et efficace
Bonne gestion des priorités et des situations d’urgence
Qualités personnelles
Réactif(ve), autonome et responsable
Bon esprit d’équipe et qualités relationnelles
Résistant(e) au rythme et aux tâches répétitives
Disponible, fiable et toujours prêt(e) à s’impliquer
Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste clé avec de vraies responsabilités
Un management de proximité, au cœur de l’action
Un métier concret, utile et formateur
Une équipe soudée où chacun compte
Envie de relever le défi ?
Rejoignez-nous et prenez les commandes d’une équipe qui ne manque pas de… piquant.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.