Description du poste
- SUIVI DE LA CONFORMITE DES PRODUITS ET DES PROCEDURES
- Analyses diverses en laboratoire (ph, Aw, Brix, lames de surface…)
- Contrôle à réception des matières premières
- Contrôle à réception des emballages
- Contrôle sur lignes de production des produits finis /semi-finis, conformément aux fiches de spécifications / aux cahiers des charges.
- Contrôles qualité et prélèvement sur les lignes de production (échantillons, analyses internes et externes, vérification conformité des produits)
- Contrôle du respect des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication sur site de production.
- SUIVI DE LA CONFORMITE DU SYSTEME QUALITE :
- Participer au maintien des certifications en vigueur (IFS, BIO, Kasher…)
- Faire vivre et évoluer le système qualité mis en place (veiller et participer activement au respect des procédures, HACCP, plan de nettoyage, plan d'hygiène, sécurité et environnement…)
- Participer aux audits hygiène / interne / clients.
- Participer à la Veille normative et réglementaire.
- SUIVI DE LA PRODUCTION :
- Récolte des fiches de production, saisie informatique (traçabilité...) et classement.
- Utilisation et traitement de l’information dans l’outil informatique sage x3
- Suivi des tests de fabrication et R&D (formulation, process, matériaux emballages…)
- Encadrement, formation et sensibilisation des opérateurs (hygiène, BPF, respect des procédures, étiquetage…) sur les lignes de production.
Profil recherché
Formation : Bac+2 / Bac+3 en Qualité, Agroalimentaire, Biochimie, IAA ou équivalent.
Expérience : Une première expérience (stage, alternance, emploi) en qualité agroalimentaire est un plus.
Compétences techniques :
Connaissance des référentiels qualité et sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC).
Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word).
Notions de microbiologie et analyses physico-chimiques.
Qualités personnelles :
Rigueur, sens de l’organisation et de l’observation.
Bon relationnel et capacité à travailler en équipe avec la production.
Réactivité et capacité à résoudre des problèmes.
sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
Cette mission vous est proposée à un tx horaire global ifm/cp compris entre 14,37€/ heure et 15,73€/ heure (les 10% d’ICCP et 10% IFM sont compris sous réserve d’y avoir droit conformément à la législation en vigueur). Vous Profiterez également de notre CET qui rémunère votre épargne à 6% !