Description du poste
Offre d’emploi – Poissonnier / Écailler H/F – CDI (39H)
Nous recrutons pour un restaurant spécialisé en fruits de mer un(e) Poissonnier / Écailler H/F en CDI.
Poste :
Au sein de l’établissement, vous êtes en charge de la préparation et de la mise en valeur des produits de la mer.
Vos missions :
- Réceptionner et contrôler les produits
- Préparer les poissons (vider, écailler, fileter…)
- Ouvrir et préparer les coquillages et crustacés
- Assurer la présentation et la mise en place du banc
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions :
- CDI – 39H/semaine
- 2 jours de repos par semaine (lundi + 1 jour en semaine)
- Horaires en coupure : 9h00 – 14h30 / 17h45 – 22h00/23h00
Rémunération :
Selon profil et expérience
Profil recherché
Profil recherché :
- Expérience en tant que poissonnier et/ou écailler
- Maîtrise des techniques de préparation (vider, découpe…)
- Rigueur, rapidité et sens de l’organisation
- Goût du travail en équipe
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.