Description du poste
Nous recrutons pour un de nos clients 5 Assistant Manager Senior et Junior H/F sur le secteur de Nancy
Vous animez une équipe de 10 à 20 employés polyvalents en simultané avec comme maîtres mots : motivation, formation, suivi.
Missions :
- Assurance de la satisfaction client à 100 %
- Répartition et animation du travail des employés polyvalents
- Respect et application des normes d’hygiène et de sécurité et des procédures internes
- Ouvertures, fermetures du restaurant
- Participation à la gestion du restaurant (commandes, inventaires…)
Qualité / Service / Propreté
- Veiller au respect des standards de l'entrerpise, à la production de produits de qualité
- Faire respecter la qualité de service auprès de la clientèle (accueil, qualité, temps de service)
- Responsable de la gestion de la production, des ouvertures et fermetures de restaurant
- Garant du respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes ainsi que de la propreté du restaurant et de la fiabilité des commandes
Management
- Animation d’une équipe totale de 20 à 40 employés
- Gestion efficace des demandes et des plaintes clients
- Motivation de son équipe, savoir réagir aux situations exceptionnelles avec maitrise et sang froid
- Agit comme un leader efficace, donne des directives précises et sait déléguer
- Gestion du temps imparti et coopération avec les autres membres de l’équipe de gestion
- Sensibilisation à la sécurité des biens et des personnes
Profil recherché
Vous aimez travaillez en équipe et vous avez l'esprit d'initiative. Vous aimez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes de nature rigoureux(se), organisé(e) et autonome
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.