Description du poste
Nous recrutons pour notre client - spécialisée dans la fabrication de Macarons pâtissiers. - basé à Geneston (44) un(e) Pâtissier(e) H/F
Votre créativité et votre expertise en pâtisserie industrielle seront essentielles pour développer de nouvelles recettes, améliorer les recettes existantes et maintenir l'engagement envers la qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de production pour assurer une production efficace tout en respectant les normes de sécurité alimentaire les plus strictes.
Vos missions :
- Assurer l'élaboration des productions des macarons
- Peser et préparer les matières premières,
- Élaborer les garnitures
- Respecter et garantir les étapes du process de fabrication et les règles d'hygiène et de sécurité.
- Garantir le suivi de la traçabilité tout au long de la production et vérifier l'état du produit en cours et à la fin de cuisson.
Informations :
- Prise de poste dès que possible
- Horaire : 2*8 (2h30-10h30 ou 10h30-18h30)
- Salaire : selon profil
- Panier jour : 4.22€
- Prime habillage : 1.60€ par jour
Profil recherché
Les ingrédients de la réussite :
- Vous avez un niveau CAP BEP Pâtisserie, Boulangerie ou Cuisine
- Une dose d'envie pour organiser la production des macarons
- Une pointe de rigueur, d’autonomie, le tout mélangé par une capacité de travailler en équipe
- Le tout saupoudré d'un goût pour l’exigence et le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Prêt à vous lancer ? Postulez !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.