Description du poste
Nous recherchons un caviste passionné (H/F) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe dynamique de notre client. Le candidat idéal aura une solide expérience dans la gestion des caves et une connaissance approfondie des vendanges. Ce poste est l'occasion de contribuer activement à la production de vins de qualité supérieure au sein d'une entreprise respectée dans l'industrie viticole.
Votre mission, si vous l’acceptez :
- Gérer les opérations quotidiennes de la cave, y compris la réception, le stockage et l'entretien des vins.
- Superviser les processus de fermentation, de vieillissement et de mise en bouteille.
- Assurer le suivi et l'enregistrement des stocks de vins.
- Collaborer avec l'équipe de vinification pour garantir la qualité et la constance des produits.
- Participer activement aux vendanges, y compris la coordination des équipes de récolte et la gestion des équipements.
- Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans toutes les opérations de la cave.
- Contribuer à l'amélioration continue des procédés de production et de gestion des caves.
Profil recherché
Le profil que nous recherchons :
- Une expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire,
- Expérience prouvée en tant que caviste, avec une connaissance approfondie des processus de vinification.
- Expérience significative dans les vendanges, avec une capacité à gérer et à coordonner les équipes.
- Solides compétences organisationnelles et attention aux détails.
- Connaissance des normes de qualité et de sécurité dans l'industrie viticole.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Flexibilité pour travailler en période de vendanges et pendant les pics d'activité.
- Solides connaissances en œnologie, viticulture ou domaine connexe est un atout.
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.