Description du poste
Dans le cadre de ses activités de test et d'évaluation de repas et produits alimentaires, notre client recherche un(e) préparateur(trice) de repas pour assurer la confection de plats en moyenne et grande quantité.
Vous travaillerez au sein d'une structure accueillant régulièrement des bénévoles venus déguster les produits dans des conditions proches de la restauration collective. À l’issue de chaque service, ces derniers remplissent une fiche de satisfaction afin de recueillir leurs impressions.
Missions principales :
Préparer les repas selon les fiches techniques et les quantités prévues
Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la mise en place et au bon déroulement des sessions de dégustation
Gérer les stocks de produits alimentaires et assurer le rangement et nettoyage du matériel
Profil recherché
Expérience souhaitée en restauration collective, cantine scolaire, ou cuisine de collectivité
Connaissances de base en diététique et en cuisson de grandes quantités
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
Sens de l’organisation, rigueur, ponctualité
Notions d’hygiène HACCP indispensables
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.