Description du poste
Nous recrutons pour un de nos clients un Second de cuisine H/F pour la saison estivale.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine :
- Assister le Chef dans la préparation et l'élaboration des plats
- Garantir la qualité et la régularité des productions culinaires
- Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à la gestion des stocks et des commandes.
- Assurer la bonne tenue du poste de travail et des équipements
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement sur un poste de Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique avec une forte activité saisonnière
- Connaissance des normes HACCP indispensable
Conditions
- Période: du 29/06 au 31/08/2026
- Temps de travail: Temps plein
- Rémunération: 13.12€/heure
Profil recherché
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !
Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.