RESPONSABLE QUALITE (H/F)

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Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) RESPONSABLE QUALITE H/F spécialisé en agroalimentaire.

Votre mission principale : Garantir la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des produits , de leur développement jusqu’à leur distribution, en s’appuyant sur les référentiels qualité en vigueur (notamment ISO 22000), dans un contexte de distribution multicanal (France + Export) dont notamment un réseau de boutiques enseignes. Les produits peuvent être sous la Marque ou des Marques partenaires (interne / externe).

Vos différentes tâches : 

1. Qualité produit et sécurité alimentaire

· Définir, mettre en œuvre et suivre le système de management de la qualité selon la norme ISO 22000.

· Valider les fiches techniques et les spécifications des produits (matières premières, produits finis, emballages).

· Suivre les analyses microbiologiques et physico-chimiques réalisées en interne ou en sous-traitance.

· Gérer la traçabilité et le système de gestion des lots.

 

2. Contrôle qualité & conformité réglementaire

· Planifier et superviser les contrôles qualité (réception, production, stockage, expédition).

· Veiller à la conformité des étiquetages avec les réglementations françaises et internationales (INCO, allergènes, export).

· Assurer une veille réglementaire permanente (France + Export).

 

3. Gestion des audits et certifications

· Préparer et accompagner les audits internes et externes (certification ISO 22000, audits clients, autorités sanitaires).

· Mettre en œuvre les actions correctives et préventives issues des audits.

 

4. Développement produit & support R&D

· Participer aux développements produits pour intégrer les exigences qualité dès la phase de conception.

· Valider la faisabilité industrielle et sanitaire des nouvelles recettes ou formats.

 

5. Formation et sensibilisation

· Former et sensibiliser les équipes internes (production, logistique, commercial) aux bonnes pratiques d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

· Mettre à jour les procédures et supports qualité.

 

6. Gestion des non-conformités et réclamations

· Analyser les réclamations clients et mettre en place des plans d’action correctifs.

· Gérer les alertes qualité, retraits/rappels éventuels et la communication associée.

 

Profil recherché

· Bac+5 en agroalimentaire, qualité, ou sécurité sanitaire des aliments (type ingénieur agro, master QHSE).

· Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire dans l’agroalimentaire, idéalement dans les produits d’épicerie fine ou gourmet.

· Maîtrise de la norme ISO 22000 et connaissance des exigences liées à l’export (Europe, hors Europe)

· Solides connaissances en réglementation agroalimentaire.

· Bonne maîtrise des outils informatiques (ERP, tableurs, logiciels qualité).

· Rigueur, sens de l’organisation, esprit d’analyse.

· Resistance au stress

· Bon relationnel pour travailler avec des interlocuteurs variés (fournisseurs, logisticiens, clients, autorités).

· Français courant.

· Anglais professionnel exigé (rédaction de documents, audits export, contacts clients).

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

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