Description du poste
Les missions :
- Effectuer les analyses physico-chimie des produits
- Analyser les produits à DLUO
- Analyser les solutions de nettoyage et désinfection
- Contrôler les températures des étuves, bain-marie, frigo et alerter en cas de non conformité
- Effectuer des remplacements en labo de bactério (prélèvements et analyses : salles blanches, eaux de rinçage…)
- Organisation en horaires postés (3*8).
- 3*8 du lundi au vendredi
Profil recherché
Une formation de type BTS à Licence en Chimie, Biochimie ou IAA consolidée par une expérience réussie dans la fonction, idéalement acquise en industrie laitière, vous a permis de développer de bonnes connaissances en métrologie, une parfaite maîtrise des techniques d’analyse, ainsi qu’une véritable passion pour le travail en équipe.
Le profil
- Titulaire d’un BTS Anabiotech ou équivalent
- Connaissance des méthodes d’analyses en physico-chimie et en bactériologie
- Connaissance de la sécurité des aliments (points majeurs, points critiques)
- Rigueur, organisation, dynamisme
- Bonnes connaissances en bureautique
salaire selon votre qualification + primes d'équipes + majoration de nuit + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + compte-épargne temps 6% l'an + prime de participation + mutuelle + avantages CSE Start People ( cadeaux CSE, location & voyage, prise en charge partielle de licence sportive, centrale d'achats....selon conditions).