Description du poste
Sous la responsabilité du responsable conformité régional vos missions seront:
- S’assurer du respect des consignes et de l’application des procédés techniques
- Garantir le respect de la politique, de la stratégie et des procédures opérationnelles, décidées par la direction de l’entreprise.
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur par l’application du plan de maîtrise sanitaire.
- Optimiser la gestion des marchandises, inventaires, commandes, réceptions et stockage.
- Maitriser l’utilisation d’un ERP
- Garantir la fluidité de la production et la qualité organoleptique des produits finis.
- Organiser et optimiser les tournées de livraison, assurer la conformité des produits livrés.
- Recruter et encadrer le personnel, garantir le respect des méthodes de travail.
- Établir les plannings de travail et les communiquer, garantir le respect de la législation sociale.
- Garantir la rentabilité de l’exploitation en termes de cout de matière et masse salariale, respecter les budgets, marge brute et masse salariale.
- Remplacer un Responsable d’exploitation d’un autre atelier de production.
- Former le chef d’équipe.
- Véhiculer et entretenir notre culture d'entreprise.
- Encadrement d’équipe et leadership.
- Recrutement, planification et contrôle des horaires de travail.
- Gestion des achats en atelier de production.
Spécificités du poste :
Temps plein 40 heures
Rémunération : 3200 € brut + 150€ variable en fonction des objectifs communiqués par la Direction
- Horaires et journées travaillées flexibles en fonction des besoins
- Repos fixes dimanche et mercredi
- Selon les laboratoires de production : 8 à 15 salariés : chef d’équipe + opérateurs de production + livreurs polyvalents (pour intervenir en production)
Profil recherché
Diplômé d'un BTS/Licence , idéalement d'un diplôme d'ingénieur , en agroalimentaire , vous justifiez d'une première expérience dans le domaine.
Permis B souhaité
Savoirs requis :
Prêt à vous lancer ? Postulez !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.