Description du poste
START PEOPLE Ancenis recrute pour son client à Ancenis, un CUISINIER LABO H/F.
LES MISSIONS :
- Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous veillez au bon fonctionnement du matériel avant son utilisation et garant de la qualité de votre production
- Vous maîtrisez les techniques de confection des plats à partir de denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température
- Vous effectuez le réassort du stand afin de garantir la satisfaction de nos clients
- Vous participez à la réception et au rangement des marchandises en appliquant les principes de stockage
LE POSTE :
- A pourvoir de suite et sur du long terme
- 36 heures hebdomadaires
- Du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine variable
- 5h - 12h + 2 retours l'après-midi
Profil recherché
LE PROFIL :
Vous possédez une formation de cuisinier (CAP/BEP à Bac professionnel), ainsi qu’une expérience dans la restauration traditionnelle et/ou collective. Vous avez une appétence pour la cuisine créole, métropolitaine et snacking.
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. Votre sens de l’organisation, votre adaptabilité et votre efficacité vous permettront de réussir dans ce domaine.
Prêt à vous lancer ? Postulez !
Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.